Gastronomía

El arroz y la cocina con especias forman la base se su dieta. La comida malaya es generalmente rica en especies y en picante como l mayoría de la ccina asática. Unos de los muchos platos típicos es el Laksa, una especie e sopa picante preparada con fideos de finos y pequeos trozos de pesado. También encontraos el Soto ayam, una sopa picante de pollo con arroz y verduras, el satay, elaborado con trozos de pollo o ternera adobados y sazonados condiferentes especias picantes que se ensartan en nervios de hojas de cocoterospara asarlos lentamente. Otro plato caracterítico de la gastronomía malaya es el tahu goreng, cubitos de soja fritos con alubias y salsa picante de cacahuetes.