Gastronomía

La gastronomía de este país es tremendamente variada. El arroz forma la base de sus platos ya sea ligereamente soso o picante, acompañado de pescado o carne según la región, pero siempre especiado. Entre los platos más típicos encontramos el nasi goreng, plato nacional que consiste en arroz en leche de coco, con una especie de tortilla. El nasi campur es arroz adrezado con diversos ingredientes y que a menudo se sirve frío. Otro plato muy popular es el mir goeng, a base de fideos. Un postre muy ppular es el buah, una mezcla de ensalada de frutas, gelatina, arabe, arroz triturado, leche condensada y un buen número de frutos círtricos.